was wir Euer Gruppe darbey auftafeln wollen.
 | Festmahl |
Festmahl I.
Ein guot Schmaltz
mit allerley Brodt
Ein feyn Suben von Zwiffel
mit gebähten Scheiben von Weck darüber
(Zwiebelrahmsuppe mit gebackenen Brötchenscheiben)
Kleyn Hackslin vom zahmen Swine,
geräucht Scheyblin Swinenacken, Riben gebraten, Teile von jungen Hahnen
mit Saur Kraut, Puffbohnlin und gebraten Scheyben von Knödlin
(Mini-Schweinshaxe, Kasslerkammbraten, Rippchen, Teile vom Kräuterhähnchen ,
dazu Sauerkraut und Erfurter Puffbohnen mit gebratenen Kloßscheiben)
Suben von roten Wildbeeren
(Rote Grütze mit Vanillesoße)
21 Thaler je Bürger
Festmahl II.
Ein guot Schmaltz
mit allerley Brodt
Kleyn Schüsselin mit guot frisch Salad und allerley darüber
(Salatschüssel mit Oliven, Peperoni und Schafskäse)
Schnidden von Truthenner, Kochfleysch von Kalb, und Zander mit Salbey
Gemous von Rüben und Schmaltznudlin
(Truthahnsteaks, Kalbstafelspitz, Zander,
Gemüse von Möhren und Kohlrabi, Schupfnudeln)
Geeyst von Vanille mit gekocht Weikseln
(Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen)
21 Thaler je Bürger
Weitersagen Reservierung
Ein guot Schmaltz
mit allerley Brodt
Ein feyn Suben von Zwiffel
mit gebähten Scheiben von Weck darüber
(Zwiebelrahmsuppe mit gebackenen Brötchenscheiben)
Kleyn Hackslin vom zahmen Swine,
geräucht Scheyblin Swinenacken, Riben gebraten, Teile von jungen Hahnen
mit Saur Kraut, Puffbohnlin und gebraten Scheyben von Knödlin
(Mini-Schweinshaxe, Kasslerkammbraten, Rippchen, Teile vom Kräuterhähnchen ,
dazu Sauerkraut und Erfurter Puffbohnen mit gebratenen Kloßscheiben)
Suben von roten Wildbeeren
(Rote Grütze mit Vanillesoße)
21 Thaler je Bürger
Festmahl II.
Ein guot Schmaltz
mit allerley Brodt
Kleyn Schüsselin mit guot frisch Salad und allerley darüber
(Salatschüssel mit Oliven, Peperoni und Schafskäse)
Schnidden von Truthenner, Kochfleysch von Kalb, und Zander mit Salbey
Gemous von Rüben und Schmaltznudlin
(Truthahnsteaks, Kalbstafelspitz, Zander,
Gemüse von Möhren und Kohlrabi, Schupfnudeln)
Geeyst von Vanille mit gekocht Weikseln
(Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen)
21 Thaler je Bürger
Weitersagen Reservierung
| Banckett der Ratsherren |
| Banckett nach Art des Dr. Luther |
| Keyserlich Banckett zum Fleyschtag |
Kündet unsern Mägden alsbald von Euerm Vorhaben, auf dass sie alles richten mögen.
Euer Gelage lasset nach Belieben auch durch allerley fahrendes Volk und Gaukeley unterhalten.
