Unsere Arrangements //
für Sie

1.Gang:   Brot und Schmalz
2.Gang: Geräucherte Forelle auf Linsensalat
3.Gang: Scheiben vom Schwein, Minihaxen, Geflügelkeulen
4.Gang:

Thüringer Klöße, Sauerkraut, Marktgemüse, gedampftes Seelachsfilet aus Karotten-Lauch-Gemüse

5.Gang: Mandelpudding
27,00 EuroPreis pro Person
1.Gang:   Brot und Schmalz
2.Gang: Puffbohnensuppe mit Blätterteig
3.Gang:

Scheiben vom Schwein, Minihaxen, Geflügelkeulen

4.Gang: Thüringer Klöße, Sauerkraut, Marktgemüse, gedampftes Seelachsfilet auf Karotten-Lauch-Gemüse
5.Gang: Mandelpudding
27,00 EuroPreis pro Person
1.Gang: Brot und Schmalz
2.Gang: Geräucherte Forelle auf Linsensalat
3.Gang: Puffbohnensuppe mit Blätterteig
4.Gang: Scheiben vom Schwein, Minihaxen, Geflügelkeulen
5.Gang: Thüringer Klöße, Sauerkraut, Marktgemüse, gedampftes Seelachsfilet auf Karotten-Lauch-Gemüse
6.Gang: Mandelpudding
29,00 EuroPreis pro Person
1.Gang: Brot mit Schmalz und Kräuterquark
2.Gang: Pochiertes Ei mit Selleriepüree und Gemüsechips
3.Gang: Erfurter Puffbohnensuppe mit Croutons und Schnittlauch
4.Gang: Fischplatte mit Schweinefiletmedaillons, Maispoulardenbrust, Rinderbäckchen
5.Gang: Buntes Pfannengemüse, Schupfnudeln und Kartoffelplätzchen, Zanderfilet auf Rote Beete Perlgraupen Risotto und Salat
6.Gang: Halfgefrorenes von der Aprikose mit Schokoladen-Butter-Streuseln
34,00 EuroPreis pro Person